2014年
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台食用油营业条件:登录食品追踪系统 否则不能营业

2019-07-09 02:26:48

   据台湾“中央社”报道,台当局“卫生福利部部长”邱文达昨天宣布落实食品卫生安全管理五大措施,食用油脂业制造者及进口业者10月底前强制登录并建立食品追溯追踪系统,“没有登录的不得营业”。


   邱文达昨天下午出席劣质猪油事件记者会,宣布落实食品卫生安全管理规定五大措施,包括登录制度、追溯追踪、一级品管、二级品管及三级品管,同时研拟修规方向,提高罚款金额及刑期上限。


   邱文达表示,食用油脂业制造者及进口业者,须在10月31日前完成登录制度,并强制纳入食品追溯追踪管理系统,及落实执行强制自主检验的“一级品管”。


   邱文达指出,二级品管是加强食用油脂业制造者验证管理,自2015年1月1日起,半年内制造业者应接受第三方验证机构的验证。三级品管是食用油脂业应优先列入食品良好卫生规范(GHP)普查,并在30个月内完成。


   邱文达表示,至于食品卫生安全管理规定修规方面,希望“卫福部相关人员”近日内提出方向,加重罚金,提高行政罚款额度,同时研拟提高刑期上限及罚金金额。


   “食药署副署长”姜郁美强调了食品安全登录制度及追溯追踪系统的重要性。



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